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本文目录
[One]、江苏前十糕点排名
苏式糕团是苏州糕点的统称，苏式糕团的一大特点，就是能将简简单单的糯米粉、粳米粉变成香甜软糯的糕团，苏式糕点不拘泥于甜口，还有咸口，口感劲道、绵密，配上茶水，很是惬意。
枣泥麻饼在北方很受欢迎，原因是焦脆酥黄的外壳裹着很多芝麻，一口咬下去，香甜可口，芝麻香余味悠长，最里面的枣泥红润香甜。
这款糕点是徐州的特产，能直接吃，搭配着茶水吃更香甜，也是中华老字号品牌，选用面筋、蜂蜜、麻油和果料，尤其以徐州的“燕子楼”最为好吃，传闻白居易、苏东坡、文天祥都曾在这里题诗词，让燕子楼的密制蜂糕走得更远。
[Two]、苏式糕点典故
苏式糕点的起源可以追溯到清代的江苏镇湖，那里的一位富有的老店主叫苏东坡，他有一种瓦罐黑豆糕，是当地特产，很受欢迎，他的客人非常喜欢吃他的糕点，因为他的客人经常向他买黑豆糕，他开始卖着他家上千年遗传的糕点，也就是所谓的苏式糕点。
[Three]、点心古代叫什么
〖One〗、先秦时期，民间用茶叶原汁煮羹为食。汉晋的茶食略有变化，文人喜欢在茶汤放点佐料调味。唐宋时期，百姓以茶为媒介，开始制作各色食品。随着时代的发展，茶食成为点心的一部分。
〖Two〗、此外，东晋干宝在《搜神记》中，出现了小食一词，这词原意是指早餐，后来有了点心的意思。南宋文人吴曾撰写的《能改斋漫录》中，认为“世俗例以早餐小食为点心，自唐代之时，已有此语。”说明从唐朝开始有“点心”这个词了。
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