唐朝板栗园

唐朝板栗园

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本文目录

  1. 蒸栗子的由来
  2. 栗妃板栗为什么这么甜
  3. 卖不完的糖炒板栗怎么处理

[One]、蒸栗子的由来

〖One〗、唐朝末年,晋王李克用在打仗时,由于粮草运力不济,军中战士蒸栗子作为主食,故而栗子又被称为“河东饭”;

〖Two〗、二是作为民俗或祭祀用品,比如《周礼·天官·篷人》中就有“馈食之篷,其实枣、栗、桃、乾棒、棒实”的句子,意思是说用竹器盛放枣子和板栗赠送于人,寓意“早立子”(这一说法在相声《婚姻与迷信》里也出现过);

〖Three〗、三则是用于税赋,明朝时期,已经有易州栗务厂、界安厂、半石厂等多处栗园,栗子丰产,就用栗子来抵税。

[Two]、栗妃板栗为什么这么甜

栗妃板栗只是一个品牌,所用板栗就是普通栗子。唐朝末年期间,皇宫被叛兵攻破,三千皇妃四散而逃,其中一个来自陕西的妃子与侍从流落到京东古长城一带,因数日逃遁,身上已无可充饥之物,竟落魄到一个普通村民家门口,村民见其可怜,因无可充饥之物,只得从山上古树采摘一些板栗,简单糖炒而制,与其充饥。此皇妃食用后,身体顿觉精神抖擞,对其施主表示感激,并寻求落脚之处。

[Three]、卖不完的糖炒板栗怎么处理

〖One〗、第二可以在第二天重新再炒一遍再卖,糖炒栗子当天没有卖放在第二天再卖是没问题的

〖Two〗、唐朝栗子在刚出锅的时候是非常香的,一天没有卖完放到第二天再卖口感上略有影响,但将剩下的糖炒栗子回锅再热一下口感是没有任何变化的和新炒的是一样的

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