其实宋朝真有牛肉吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解北宋时期可以吃牛肉吗，因此呢，今天小编就来为大家分享宋朝真有牛肉吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
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[One]、南宋不吃羊肉吗
宋太祖赵匡胤早年时期就很喜欢吃羊肉。据说在赵匡胤早年时期，曾在长安流浪街头，自身贫困潦倒，在饥饿难耐之时，向店家讨了一碗羊肉汤和两块儿烧饼，也就是在此时，赵匡胤的心中就再也没有忘过羊肉的鲜美，赵匡胤在还没有建立宋朝时，经常到赵普家"蹭饭",赵普也是用烤羊肉来招待他。在建立宋朝后，赵匡胤就定下祖宗家法，只吃羊肉，不吃其他肉食。南宋李焘在《续资治通鉴长编》中谈及宋朝的祖宗之法时，写道："饮食不贵异品，御厨止用羊肉，此皆祖宗家法所以致太平者。"羊肉也就成了宋朝宫廷膳食的唯一指定肉类。宋朝的统治者们对羊肉产生了诸多其他影响，在赏赐官员都有羊的存在。
[Two]、北宋时期可以吃牛肉吗
〖One〗、在北宋时期，牛肉并非被禁止食用的食物。虽然佛教和道教的影响下，一些人不吃牛肉，但是官府和民间并没有明令禁止。
〖Two〗、据史料记载，北宋时期有很多肉铺和肉菜摊贩售卖牛肉，而且在宫廷和寺庙中也常有牛肉佳肴出现。此外，北宋时期的文献中也有很多关于牛肉的描述和记录，可以证明当时的人们确实食用牛肉。因此，可以得出结论：北宋时期可以吃牛肉。
[Three]、犯不犯法，为什么那么多古人说宋朝吃牛肉
〖One〗、作为重要的生产工具，杀牛，在古代都是违法行为，特别是在农业发达，严重缺乏牲畜的宋朝。
诸故杀官私马、牛，徒三年，驼、骡、驴，减三等，因仇嫌规避而谋杀，各以盗杀论。若伤残致不堪用者，依本杀法（马、牛仍许人告），三十日内可用者，减三等。
诸盗杀官私马、牛，流三千里，三头匹者，虽会赦配邻州（累及者，不以赦前后准此）；驼、骡、驴，徒二年。知盗情而买、杀者，各依杀己畜法。
〖Three〗、小说里，英雄好汉吃饭一开口就是“切两斤熟牛肉！”其实不可能发生的事情。有可能是小说家不了解历史所致。还有一个可能就是，小说家想以此描写好汉藐视朝廷法律，或者说事发地是偏远地区，山高皇帝远，国法执行不严格。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
