大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于宋朝餐厅平均消费，南宋是分餐制吗这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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[One]、宋代的特殊职业
酒托这个职业在1000年前的大宋还真的存在,而且很火。酒托都有一个特点,就是长得貌美,所以她才能够利用她的这一优势吸引顾客,让别人在餐桌上多消费,神不知鬼不觉的,这顾客就为餐馆带来了一笔不小的收入。
[Two]、宋朝早饭叫什么
〖One〗、古人把早饭和晚饭叫作“朝食”和“晡食”。
〖Two〗、宋朝除了假期，京城的高官们每天必须赶在五更去上朝，然后要等到辰时才能散朝回家。五更是凌晨三点到五点，辰时是上午七点到九点，从凌晨熬到上午，比上半天班还累，如果再坚持到上午九点才吃早饭，血糖低的官员大概要晕倒在朝堂上了。所以京朝官一般都是在凌晨吃早点，而且是在上朝的路上吃。
〖Three〗、在北宋的首都开封，御街南段的饭店和早点摊开业最早，摊主们凌晨两点备货，三点开张，两百步宽的御街两旁灯火通明，油条锅里咕嘟咕嘟冒着泡，烧饼案上噼啪作响，主要就是做上朝官员的生意。有些官员起得晚了，怕耽误上朝，买好早点翻身上马，一手抓着烧饼油条往嘴里送，一手抓着缰绳往前赶路，此乃汴梁一景。
[Three]、南宋是分餐制吗
据专家考证，在中国,分餐的历史要比合餐的历史久远得多。在宋朝以前，中国老百姓吃饭方式都是一人一份的分餐制。随着民族融合速度加快，高足桌椅的出现和普及，人们的生活习惯在悄悄地改变，吃饭方式也在逐渐变化，于是全家人围坐一起共吃一盘菜的合餐制出现了，一直延续到现在。
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