宋朝吃茶方法

宋朝吃茶方法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于宋朝吃茶方法,吃茶诗句解析这个很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 吃茶诗句解析
  2. 唐代煎茶和宋代点茶的区别
  3. 三国时期有茶粥吗

[One]、吃茶诗句解析

〖One〗、这是一首和尚做的富有禅意的诗。诗中有个典故

〖Two〗、1000多年以前,有两位僧人从远方来到赵州,向赵州禅师请教如何是禅。赵州禅师问其中的一个,“你以前来过吗?”那个人回答:“没有来过。”赵州禅师说:“吃茶去!”赵州禅师转向另一个僧人,问:“你来过吗?”这个僧人说:“我曾经来过。”

〖Three〗、赵州禅师说:“吃茶去!”这时,引领那两个僧人到赵州禅师身边来的监院就好奇地问:“禅师,怎么来过的你让他吃茶去,未曾来过的你也让他吃茶去呢?”赵州禅师称呼了监院的名字,监院答应了一声,赵州禅师说:“吃茶去!”

[Two]、唐代煎茶和宋代点茶的区别

唐代的煎茶重于技艺,那么宋代的点茶更重于意境。唐朝时期开始,茶会被做成粥的样子,先将饼茶放在火上烤炙。然后,用茶碾将茶饼碾碎成为粉末,放到水中去煮。所谓“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃,这就是当时唐朝最流行的一种吃茶的方式。宋代,点茶成为了一种新的流行方式,也常用来在斗茶时进行,既可以在二人或二人以上进行,也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它能给人带来美妙的身心享受,能唤来无穷的回味,宋代点茶比唐代煎茶法更为讲究,有一整套规范的程序。

[Three]、三国时期有茶粥吗

《晋书》中记载:“吴人采之,曰茗粥。”汉代以前就已经出现茶粥,至三国时期已很兴盛。擂茶一词出现首见于北宋《都城纪胜茶坊》:“冬天兼卖擂茶”和吴自牧《梦梁录茶肆》:“冬月添卖七宝擂茶”等记载中。擂茶的起源已经将近两千年了,因此,擂茶是世界上有文字记载的最古老的茶道。

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