宋朝熬成油

宋朝熬成油

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本文目录

  1. 食用油是谁发明的
  2. 中国古代哪个朝代才有食用油
  3. 宋朝人用什么油点灯

[One]、食用油是谁发明的

〖One〗、追根溯源,历史上虽未记载首个食用油的发明者,但在公元前1046年-公元前256年,周朝就已经开始食用动物油,并对其性质有所了解。我国古代人民有着超乎想象的智慧,创造了数不胜数的奇迹。

〖Two〗、由《礼记·内则》、《周礼·天官·应人》可知,在周代,已经对动物油的性质有所了解。并且,强调指出在不同的季节使用不同的动物油进行烹饪。

[Two]、中国古代哪个朝代才有食用油

〖One〗、中国食用油的历史古时期,我国古人就已开始食用油类食品,不仅如此,据古书记录,不同季节还须使用不同的油。

〖Two〗、春天用牛油煎小羊、乳猪;夏天用狗油煎野鸡和鱼干;秋天用猪油煎小牛和小鹿;冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁,这时吃的油是动物油。

〖Three〗、汉代以后,开始出现植物油,但不能食用,只用来制绢布,直到宋代,才开始有食用植物油的纪录,有麻油、豆油、菜油、茶油等。

[Three]、宋朝人用什么油点灯

〖One〗、宋代随着物质文明的发展、庶民生活水平的提高,植物油燃料得到广泛使用,灯盏的结构也明显趋于简化,灯具的材质普遍采取廉价的陶瓷,意味着油灯作为一种寻常的日用品,已普及至千家万户。

〖Two〗、宋代点灯的油以胡麻油为佳。跟动物油脂相比,植物油脂优点明显就是排烟较少,也没有难闻的气味。

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