本篇文章给大家谈谈宋朝鱼生文案，以及能做刺身的鱼类有那些对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、能做刺身的鱼类有那些
〖One〗、金枪鱼，三文鱼，马鲛鱼，鲍鱼等，
〖Two〗、刺身，指将新鲜鱼贝类生切成片蘸调味料直接食用的菜品
〖Three〗、刺身，即鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。
[Two]、做刺身用什么鱼好
〖One〗、三文鱼生鱼片比较好吃。其次是：金枪鱼生鱼片，鲣鱼生鱼片、鲷鱼生鱼片、鲈鱼生鱼片也好吃。生鱼片的做法：材料准备：
〖Two〗、1，鱼，五斤到六斤（选鱼骨少的鱼)；
〖Three〗、2，葱丝适量，姜丝适量，越细越好；
〖Four〗、3，花生油适量，盐适量,生抽适量,冰适量和保鲜膜；
〖Five〗、4，很干净的白毛巾。生鱼片做法流程：1，鱼要活，在鱼尾上两面个给一刀，不要把鱼尾切断，把鱼放入有水的盆里，叫鱼慢慢把血流尽，需要点时间；2，鱼血放的差不多时，把鱼鳞去掉，内脏掏出，鱼头也清理好；3，把鱼肉和鱼骨分开,包括鱼肚上的鱼骨,再把鱼肉和鱼皮分开；4，把分好的鱼肉用白毛巾包好,再次用毛巾吸鱼肉上很少的血,有血的鱼肉很难吃；
〖Six〗、5，把鱼肉用刀切成很包的片,切好一片就放再用保险膜隔离的冰上,这才能保持鱼肉的鲜美
〖Seven〗、6，切好后就可以食用了,在自己的调料盘里放入少许姜丝葱丝,在把鱼片放入,放少许花生油,盐,可以放生抽,也可不放,搅拌好就可以吃了
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