大家好，今天来为大家分享亲宋朝猪肉的一些知识点，和苏东坡猪肉颂原版的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、苏东坡猪肉颂原版
〖One〗、该诗的名称为《猪肉颂》，是宋代诗人苏轼被贬黄州时所作的一首词，全文原文如下：
〖Two〗、洗净铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
〖Three〗、白话文释义：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。
〖Four〗、黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。
[Two]、东坡肉和毛家肉的故事
〖One〗、东坡肉和毛家肉都是中国传统名菜，有着各自的故事。东坡肉是由北宋文学家苏东坡创制的，他因被贬到黄州时，将猪肉与酱油烹煮而成，以表达自己的豪情壮志。
〖Two〗、毛家肉则是清代宫廷御厨毛奇龄创制的，他借鉴了苏东坡的烹饪方法，并在其中加入了蜜汁，使得肉质更加鲜嫩，被皇帝赞誉为“毛家肉”。这两道菜虽然源自不同的时代和人物，但都因其独特的烹饪方法和口感成为了中华美食文化的重要代表。
[Three]、汉族什么时候开始吃猪肉
宋代，可见在古代的时候，中国人就已经开始使用猪肉了，我们可以根据我们的汉字来推测，因为在我们汉字中有一个非常常见的字“家”，去掉这个字的上部，我们可以发现它下边是一个“豕”字，可见在中国人的文化中，猪也有着一席之地。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
