这篇文章给大家聊聊关于宋朝种植什么作物，以及宋代农民种什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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[One]、宋代农民种什么
〖One〗、宋代的粮食，就是稻、黍、稷、麦、菽，即大米、黄米、小米、麦和豆类。这五种谷物都是传统的主食，主要的加工方法是蒸或者煮。
〖Two〗、宋代南北方的主食与现代类似，北方为麦面，而南方多为稻而“罕作面饵”。当然，落地坐标没有找准的同志们也不用担心，每年北宋仅漕运到开封府等地的稻米就有六七百万石。当时开封大量的官吏主食基本都是稻米，所以并不必担心在北方吃不到香喷喷的大米饭。
〖Three〗、说到麦就不得不提到麦饭。西汉《急就篇》有言：“饼饵麦饭甘豆羹。”颜师古注曰：“麦饭，磨麦合皮而炊之也……麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。”虽然颜师古是唐朝人，但是总的来说，无论上数几百年，还是下数几百年，麦饭一直都是北方广大底层劳动人民主要的饭食。
〖Four〗、在北宋时期，麦子虽然广泛地在北方种植，但据《黄氏日钞》记载：江西一带“出米多，厌贱麦饭，以为粗砺，既不肯吃，遂不肯种”，也就是说广大南方地区如果稻谷足够食用的话，几乎是不种植麦子的。
[Two]、北宋末年的农业农作物
在中国南方大面积推广，还有就是经济重心的南移，带来了先进的技术和生产经验，使得南方被大面积开发，开始成为主要的产粮基地。民俗说苏湖熟天下足。而且，宋代在土壤肥料理论和技术方面有重大突破。
[Three]、宋代经济作物的发展成就
〖One〗、(1)南北方农作物品种广泛交流和优良品种的推广；把水稻种植推广到淮河和黄河流域。江南地区麦田迅速增加，推广优良稻种占城稻。
〖Two〗、经济作物普遍种植：棉花逐渐扩展到长江流域，南方普遍种植茶树，南方甘蔗、柑橘、药材等生产也很兴旺。
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